長時間煮出したチャーシューと煮干だしに野菜の旨味を加えた天然素材たっぷりの濃厚な醤油スープ。

国産小麦100％の超極太麺を使用。並でも200ｇのボリューム。特大は何と600ｇの破壊力！
美味しさと満足感を追求。

天然素材の旨味を凝縮した職人技のスープと極太麺がベストマッチ！ご賞味あれ。

ラーメン作りをインターネットで配信し、自作ラーメン界に影響を与えた店主。
様々なジャンルのラーメンを作りつつも、地元「会津」の魚系ラーメンをベースにした新たな魅力を持つラーメンを試作し続けてきました。
これからもつねに美味しいラーメン作りを目指し続けます。
ラーメンスクエアでしか食べられないラーメンを是非お試しください。